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下面附上一則新聞讓大家了解時事
中國時報【鄭夙玲╱台中報導?攝影】
冰淇淋要怎麼吃才有趣？在I’m Talato台灣味道商行，冰淇淋變身麵包、沙拉、起司派或咖啡飲品，無論酸甜或冷熱，都能讓你找到最喜歡的吃法。
I’m Talato是間義大利冰淇淋專賣店，老闆收購全台各地以自然農法栽植的無毒水果，讓義大利冰淇淋更安全健康，吃法也活潑有創意。像是夏季限定的冰淇淋水果沙拉，以關廟有機鳳梨與花蓮西瓜製作義式冰淇淋，搭配無農藥的生菜水果「食用時要先將冰淇淋攪碎，變成生菜沙拉的醬汁。」店長張靜玉說，冰淇淋的冰鎮效果會讓生菜變得更清脆可口，連小朋友都喜歡。
有沙拉，當然少不了麵包，張靜玉用現磨黑芝麻製做的義式冰淇淋，搭配外酥脆、內軟Q的小法國麵包，讓冷熱與軟脆交錯出和諧的對比滋味；另一道北海道生乳酪冰淇淋起司，則以彰化大山牧場生乳與北海道乳酪製成的冰淇淋，搭配起司奶油製做的手工起司派，雙重乳酪以濃淡不同的質地與奶香，為味覺帶來全新體驗。
到於飲品部分，冬季戀歌及蝶豆花檸檬冰淇淋蘇打水是店內兩大招牌，前者採新竹香米與南屯老街米麩製成米香冰淇淋，上桌後淋上熱騰騰的義式濃縮咖啡，帶出了香米咖啡的獨特滋味；後者以蝶豆花萃取汁液混合汽水，飲用前倒入有機檸檬汁，色彩由藍紫轉紅紫，風味由清新變酸甜，好喝又好玩！
■Index
★I’m Talato╱台中市南區柳川西路1段27號╱04-23728913╱12:30～19:30╱周四公休
★更多吃喝玩樂，請上「中時旅遊美食」臉書粉絲專頁www.facebook.com/ChinatimesFT
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